Sallands Ambachtsbrood, Lettele, niet biologisch gecertificeerd



Weergave:


Dit brood komt uit de oven vlak voordat onze bezorgronde start. Sallands Ambachtsbrood is niet SKAL-gecertificeerd. Daarom mag het brood niet biologisch genoemd worden.


Het Sallands Ambachtsbrood is een authentiek brood. Het brood wordt uit de grondstoffen; meel, water, desem en zeezout du Guérande. De combinatie van grondstoffen en rijping hebben geleid tot 4 kenmerkende karakteristieke brood varianten. Nederlands, Frans, Duits en Italiaans brood. Ook staan extra gevulde Krentenweggen en Dadel, vijgen, walnotenbroden op het lijstje. Het Sallands Ambachtsbrood is een product van Ton IJsseldijk, bakker van huis uit. Hij richt op het basisgebeuren van het bakken van brood.