Bosakker Brood, Epse, niet biologisch gecertificeerd

Weergave:
Abdijbrood, tarwevloerbrood met rogge, 350gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
Abdijbrood, tarwevloerbrood met rogge, 350gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
î º î º î º î º î º (0)
€ 3,39
Prijs per stuk
Abdijbrood, tarwevloerbrood met rogge, 650gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
Abdijbrood, tarwevloerbrood met rogge, 650gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
î º î º î º î º î º (0)
€ 4,10
Prijs per stuk
Breekbrood Olijven, tarwe-rogge, per stuk, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
Breekbrood Olijven, tarwe-rogge, per stuk, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
î º î º î º î º î º (0)
€ 2,95
Briochebrood, 250gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
Briochebrood, 250gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
î º î º î º î º î º (0)
€ 2,80
Briochebrood, 500gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
Briochebrood, 500gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
î º î º î º î º î º (0)
€ 3,75
Kaneelbroodje, per stuk, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
Kaneelbroodje, per stuk, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
î º î º î º î º î º (0)
€ 1,60
Knapperig bolletje, 100gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
Knapperig bolletje, 100gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
î º î º î º î º î º (0)
€ 1,00
Knapperig bolletje, met maanzaad, 100gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
Knapperig bolletje, met maanzaad, 100gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
î º î º î º î º î º (0)
€ 1,05
Krenten-rozijnenbol, per stuk, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
Krenten-rozijnenbol, per stuk, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
î º î º î º î º î º (0)
€ 1,05
Krenten–rozijnen brood, 500gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
Krenten–rozijnen brood, 500gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
î º î º î º î º î º (0)
€ 4,05
Landbrood, desem, 600gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
Nieuw
Landbrood, desem, 600gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
î º î º î º î º î º (0)
€ 4,50 € 3,95
Meergranen busbrood, tarwe-rogge-havermout-zaden, 500gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
Meergranen busbrood, tarwe-rogge-havermout-zaden, 500gr, Bosakker Brood, niet biologisch gecertificeerd
î º î º î º î º î º (0)
€ 3,10


BosakkerBrood; weekendbrood van Nieuwe Band-meel zonder toevoegingen

Brood dat je doet denken aan je vakantie in Frankrijk of Italië. Brood waar je moeilijk van kan afblijven. De ingrediënten van De Nieuwe Band en Odin worden ingekocht bij De Gouden Pompoen. Bosakkerbrood is alleen niet SKAL-gecertificeerd. Daarom mogen we ze niet biologisch noemen.

Al het brooddeeg wordt opgestart met een desem of een voordeeg/poolish, 24 uur voor het bakken van het brood. Hierdoor krijgt het brood een rijkere smaak door de langere rijping. Bijkomend voordeel is dat dit type brood door veel mensen als beter verteerbaar wordt ervaren.

Brood bakken is een passie voor de bakker Ingrid van BosakkerBrood. Samen in het weekend genieten van lekker, ambachtelijk brood. Brood dat bij elke gelegenheid en maaltijd past. Broodjes die passen bij een kaasplankje bij de borrel of als tussendoortje bij de koffie of thee.

“Het is geweldig om vanuit eenvoudige ingrediënten als meel, water, desem/gist en zout, zoiets moois en lekkers te maken als brood”, aldus de bakker. “Het is elke keer weer spannend hoe het brood uit de oven komt”. Bakker Ingrid is bakt sinds 2016. Eerst voor de eigen B&B gasten. Sinds 1 april 2020 heeft Ingrid een microbakkerij in het pand van Tuinmani in Deventer.

Lees hier meer over BosakkerBrood:

BosakkerBrood website