Zwarte madam, 33cl, Warmenbol

Een aardedonkere stout, gebrouwen met gerstmout, roggemout, haver en een drietal hopsoorten uit de streek van Poperinge. De diverse gebrande moutsoorten geven toetsen van karamel, rozijnen, noten, honing, chocolade en koffie. De Zwarte Madam is een, op een hoge stenen sokkel geplaatst, Onze-Lieve-Vrouwbeeld op de grens van Nederokkerzeel en Erps-Kwerps. Het bekendste verhaal is dat er op deze plaats rond middernacht stemmen hoorbaar waren, die de bezoekers naar de Molenbeek lokten waar ze vervolgens verdronken. Later richtten de eigenaars van het kasteel Balkenmolen hier een Mariabeeld op.


Zwarte Madam is tot stand gekomen door een mooie samenwerking tussen Natuurpunt Groene Vallei, brouwerij Warmenbol en Biosano. De natuur vaart wel bij je aankoop, want 5 eurocent per flesje gaat naar aankoopprojecten in de Groene Vallei en het Silsombos (Vlaams-Brabant).

ingrediënten

gerstemout*, roggemout*, rogge*, haver*, rietsuiker*, hop*, gist

* van biologische herkomst
vet weergegeven ingrediënten zijn allergenen.

allergenen