kiembrood spelt naturel, 400g, TerraSana

Gekiemd speltbrood wordt gemaakt van zuiver en alleen spelt en water. Er komt geen gist of zuurdesem aan te pas. Kiembrood is stevig van structuur en bijzonder voedzaam. Om gekiemd speltbrood te maken, kiemt de spelt gedurende 2-3 dagen. Vervolgens wordt het gemalen en op een lage temperatuur gebakken (110 ºC-130 ºC). Doordat de gehele speltkorrel wordt verwerkt, blijft het maximale aantal voedingsstoffen en vezels behouden. Gekiemd brood wordt op een temperatuur van 70-95 ºC gepasteuriseerd. Hierdoor is het broodje in de verpakking zon 8 maanden houdbaar.

Waarom verschilt de structuur van het brood soms?
Het is een biologisch natuurproduct. We leggen je hier uit hoe het komt dat niet ieder product exact hetzelfde van structuur is.

Tip!
Rooster het kiembrood even in een tostiapparaat, dat maakt het broodje werkelijk onweerstaanbaar! Heerlijk met een laagje notenpasta. Ingrediënten
gekiemd SPELT*. * = van biologische landbouw

Na opening 3 dagen houdbaar in de koelkast. Voedingswaarde per 100g Energie (kJ) 963 kJ Energie(kcal) 227 kcal Eiwit totaal 9,7 g Koolhydraten totaal 42,6 g Suikers 9,0 g Vet totaal 2,0 g Vet verzadigd 0,95 g Voedingsvezel 7,6 g Natrium 0,006 mg Zout 0,015 g Overige eigenschappenProefdiervrij
Vegetarisch
Veganistisch
Gistvrij
Zonder toegevoegde zouten
Zonder toegevoegde suikers Over Terrasana
De producten van TerraSana worden zorgvuldig geselecteerd op basis van biocertificering, duurzaamheid en ambachtelijke kwaliteit. TerraSana streeft in alles naar evenwicht. Tussen productie en consumptie, tussen duurzaamheid en comfort en, uiteindelijk, tussen mens en natuur.

TerraSana is niet alleen qua voeding verantwoord bezig, maar ook qua duurzame energie. Duurzaamheid is een belangrijk speerpunt in de organisatie.

Zo hebben ze sinds enige tijd veertig zonnenpanelen op het dak geplaatst. Dit levert maar liefst 20% meer duurzame energie op. Lees hier meer over de duurzaamheid van TerraSana.

 
Foto('s):
Prijsinformatie:
Prijs per :
€ 4,09
Aantal: Bestellen
Op verlanglijst
 

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

EAN

8,71358E+12  

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Anderen bekeken ook