Gefermenteerde kool, gember-rode biet, 300gr, Kramers Krautboy

0 Beoordelingen
Gefermenteerde kool, gember-rode biet, 300gr, Kramers Krautboy
2,85
Variatie: Gefermenteerde kool, gember-rode biet, 300gr, Kramers Krautboy
Gefermenteerde kool, gember-rode biet, 300gr, Kramers Krautboy
Bloemkool, 400 á 500gr, Tuinderij Haverkamp

Productomschrijving

Deze gefermenteerde kool wordt gemaakt door Kramer en Zonen. Bij dit familiebedrijf wordt al vijf generaties kool verwerkt van eigen land. Kramer krijgt witte kool binnen, wat ze verwerken tot koolsliertjes. Hierna begint het inmaakproces. De kool wordt van augustus tot december opgeslagen in diepe putten, waar natuurlijke fermentatie plaatsvindt. Wanneer de gefermenteerde witte kool is veranderd in zuurkool, wordt het direct vers verpakt. Reguliere zuurkool in blok of glazen pot wordt gepasteuriseerd. De zuurkool van Kramer wordt niet verhit, waardoor je echte zuurkool krijgt. Hiermee heb je een heerlijke basis voor een koolstamppot, of als bijgerecht. Laat de zuurkool even uitlekken voor gebruik en verwerk vervolgens in jouw favoriete gerecht.


Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten

  • VegetarischVegetarisch
  • VeganistischVeganistisch
  • Pinda- en notenvrijPinda- en notenvrij
  • GlutenvrijGlutenvrij
  • Melk- en lactosevrijMelk- en lactosevrij
  • SojavrijSojavrij
  • EivrijEivrij
  • LupinevrijLupinevrij
  • SelderijvrijSelderijvrij
  • VisvrijVisvrij
  • SulfietvrijSulfietvrij
  • SchaaldiervrijSchaaldiervrij
  • SesamvrijSesamvrij

Ingrediënten

75% Witte Kool*, 20% Rode Biet*, 3,5% Verse Gember*, Zeezout * Van biologische oorsprong

Voedingswaarden

Energie 123 kJ
Vet 0.9 gram
Koolhydraten 2.4 gram
Suikers 0.7 gram
Voedingsvezel 3.1 gram
Eiwit 1.4 gram
Zout 1.8 gram

Keurmerk

EU-BIO EU-BIO

Sluiten
Bekijk volledige omschrijving

EAN: 8710488666002

Beoordelingen

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Gefermenteerde kool, gember-rode biet, 300gr, Kramers Krautboy
Laat een review achter
Versturen