Deze roodschimmel kaas is klein maar fijn, en heeft een milde maar aromatische smaak. Dit kaasje mag zeker niet ontbreken op een kaasplankje! Roucoulons is een gepasteuriseerd koemelkkaasje van fromagerie Milleret uit het oosten van Frankrijk. Licht oranje van korst, zacht fluwelig. Er wordt alleen de beste melk van speciaal geselecteerde boerderijen gebruikt.
Ingrediënten
KOEMELK*, zout, melkzuur culturen, stremsel. *=biologischTen minste houdbaar tot op de verpakking vermelde datum mits gekoeld bewaard (max. 7º).
Voedingswaarden per 100 gram
Energie: 1567 KJ/375 Kcal.
Vet: 30 gr waarvan verzadigde vetzuren 21 gr.
Koolhydraten: 0 gr waarvan suiker 0 gr.
Eiwitten: 21 gr.
Zout: 1.3 gr.