Gefermenteerde kool knoflook/basilicum, 300gr, Kramer

2,59
Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Neem contact op

Productomschrijving

Deze gefermenteerde kool wordt gemaakt door Kramer en Zonen. Bij dit familiebedrijf wordt al vijf generaties kool verwerkt van eigen land. Kramer krijgt witte kool binnen, wat ze verwerken tot koolsliertjes. Hierna begint het inmaakproces. De kool wordt van augustus tot december opgeslagen in diepe putten, waar natuurlijke fermentatie plaatsvindt. Wanneer de gefermenteerde witte kool is veranderd in zuurkool, wordt het direct vers verpakt. Reguliere zuurkool in blok of glazen pot wordt gepasteuriseerd. De zuurkool van Kramer wordt niet verhit, waardoor je echte zuurkool krijgt. Hiermee heb je een heerlijke basis voor een koolstamppot, of als bijgerecht. Laat de zuurkool even uitlekken voor gebruik en verwerk vervolgens in jouw favoriete gerecht.

Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten

  • VegetarischVegetarisch
  • VeganistischVeganistisch
  • Pinda- en notenvrijPinda- en notenvrij
  • GlutenvrijGlutenvrij
  • Melk- en lactosevrijMelk- en lactosevrij
  • SojavrijSojavrij
  • EivrijEivrij
  • LupinevrijLupinevrij
  • SelderijvrijSelderijvrij
  • VisvrijVisvrij
  • SulfietvrijSulfietvrij
  • SchaaldiervrijSchaaldiervrij
  • SesamvrijSesamvrij

Ingrediënten

88% Witte Kool*, Groene Paprika*, 3% Verse Knoflook*, Zeezout, 0,5% Gedroogde Basilicum* * Van biologische oorsprong

Voedingswaarden

Energie 133 kJ
Vet 0.6 gram
Koolhydraten 3.9 gram
Suikers 2.1 gram
Voedingsvezel 2.7 gram
Eiwit 1.4 gram
Zout 1.8 gram

Keurmerk

EU-BIO EU-BIO

Sluiten
Bekijk volledige omschrijving

EAN: 8710488662004

Neem contact op

Contact opnemen

Via onderstaande opties kun je contact met ons opnemen en je vraag stellen.

info@goudenpompoen.nl Whatsapp icon Whatsapp Instagram icon gouden_pompoen