- Streekproducten
- Stokbrood, 225gr, Bosakker Brood
Stokbrood, 225gr, Bosakker Brood
De avond voor het bakken wordt een voordeeg en een desem gemaakt die de volgende dag met biologische T65 bloem, water, gist en Keltisch zout worden gemengd. Na de rijs wordt het stokbrood gebakken op hoge temperatuur in de vloeroven. Een frans stokbroodje dat dezelfde dag moet worden gegeten.
Stel een vraag over dit product

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.
We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.