Laat de camembert even op kamertemperatuur komen voor de beste smaak. Past goed op een kaasplankje en is heerlijk in een hartige taart met peren. Deze biologische camembert komt uit Normandië en dankt zijn naam uit het gelijknamige dorp. Het vochtige en milde klimaat zorgen voor een rijke melk die de basis is van deze kaas. De kaas is romig en stevig tegelijk. Een karaktervolle en robuuste camembert met een smaak die doet denken aan paddenstoelen.
Ingrediënten
KOEMELK* (microgefilterde melk), steenzout, stremsel, melkzuurculturen, witte edelschimmelculturen
Voedingswaarden per 100 gr
Energie: 1109 KJ/267 Kcal. Vet: 21 gr waarvan verzadigde vetzuren 16 gr. Koolhydraten: 0.5 gr waarvan suiker 0.5 gr. Eiwitten: 19 gr. Zout: 1.5 gr.