Bimi, 200gr, Udea

Bimi, 200gr, Udea
Bimi, 200gr, Udea
0 Reviews | Review toevoegen
Bio | NL

EAN

8711521119837

€ 3,15
Aantal: 
Bestellen
 
Op verlanglijst

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Bimi lijkt op broccoli, maar dan met lange slanke stengels. De smaak is milder en zoeter, meer in de richting van asperges. Bimi wordt vaak gepromoot als ´supergroente´, omdat het veel vitamines bevat en een hoog gehalte aan glucosinolaten heeft. Glucosinolaten beschermen de plant tegen insecten en larven en de mens tegen kankerverwekkende stoffen. 

Bimi, ook bekend als aspergebroccoli of babybroccoli, is een groente die in Japan door de Sakata Seed Company is ontwikkeld, door het kruisen van broccoli met kailan, twee variëteiten van Brassica oleracea (kool). Bimi is ook bekend onder de namen tenderstem en broccolini.Het is rijk aan vitaminen A en C, foliumzuur, calcium en kalium.

Koken in water met zout, roerbakken of stomen.

Sorteren op:

Geen reviews gevonden.

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.