Artisjokharten, koelvers, 150gr, Bioverde

De artisjokharten zijn heerlijk op een mediterraan buffet, een salade, pasta of op een pizza. Deze artisjokharten worden geteeld in Puglia in Zuid-Italie voor het Zuid-Duitse bedrijf Bio-verde. Voor deze antipasti van Bio-verde zijn alleen de meest tedere delen van de artisjok gebruikt. De artisjokken worden alvorens ze worden verpakt, geblancheerd en in een zeer geconcentreerde zoutoplossing gelegd. Daarna zijn ze licht gemarineerd in olie en fijne kruiden wat zorgt voor de frisse smaak van de artisjokharten.IngrediëntenArtisjokken*(90%), zonnebloemolie*, kruiden*(2%basilicum*, peterselie*, thijm*, oregano*, rozemarijn*), olijfolie*, zeezout, geconcentreerd citroensap*. *=biologisch.
Ten minste houdbaar tot op de verpakking vermelde datum mits koel bewaard (max. 7ºC). Na openen beperkt houdbaar. Voedingswaarden per 100 grmEnergie: 389 KJ/94 Kcal.
Vet: 8.5 gr waarvan verzadigde vetzuren 0 gr.
Koolhydraten: 2 gr waarvan suiker 0 gr.
Eiwitten: 1.3 gr.
Zout: 0 gr.